| | Forschungs und Lehrbrennerei der Universität Hohenheim | |
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Hauptsitz : | 70593 Stuttgart (Baden-Württemberg) | |
Verkauf : | http://www.tabak-seher.de/index.html | |
Whiskyherstellung seit : | 2002 | |
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| | Hohenheimer Whisky 43% | |
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Produkt : | Single-Grain Whisky | |
Rohstoff : | | |
Destillation : | einfach über 3 Böden | |
Lagerung : | in einem Bourbonfass und wurde in einem first fill Sherryfass gefinished | |
Lagerzeit : | 5 Jahre | |
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| | Produktbeschreibung des Herstellers : | |
| | Die Forschungs und Lehrbrennerei der Universität Hohenheim hat nach 5 Jahren Reifezeit ihren Whisky abgefüllt.Er lagerte in einem Bourbonfass und wurde in einem first fill Sherryfass gefinished.
Im Grunde ein 5 y.o.Single-Grain Whisky mit Sherryfass-finish, der geschmacklich Richtung Bourbon-Whisky tendiert und für einen deutschen Whisky äußerst gelungen erscheint.
Der 43 % Whisky wurde in einer Auflage von ca.500 Flaschen abgefüllt, während der 58 % Cask Strenght in einer Auflage von genau 50 einzeln numerierten Schmuckflaschen mit Holzgriffkorken erschienen ist.
Mit der über die Landesgrenzen hinaus bekannten Sorgfalt und Erfahrung hat Brennmeister Dipl.-Ing.agr.Otfried Jung und Pri. Doz.Dr. Thomas Senn ein kleines Meisterwerk in Sachen Brennkunst geschaffen.
Geschmack: Trotz der relativ jugendlichen Abfüllung sehr ausgewogen, deutliche Sherrysüße.Die Faßstärke hat einen gewaltigen ,langen und trockenen Abgang.
Farbe: Wunderschönes dunkles Bernstein ohne künstliche Farbstoffe. Erstaunlich! Schau genau hin, Schottland!
(Quelle : Tabak-seher.de) | |
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| | Hohenheimer Whisky Fassstärke | |
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Produkt : | Single-Grain Whisky | |
Rohstoff : | | |
Destillation : | einfach über 3 Böden | |
Lagerung : | in einem Bourbonfass und wurde in einem first fill Sherryfass gefinished | |
Lagerzeit : | 5 Jahre | |
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| | Produktbeschreibung des Herstellers : | |
| | Die Forschungs und Lehrbrennerei der Universität Hohenheim hat nach 5 Jahren Reifezeit ihren Whisky abgefüllt.Er lagerte in einem Bourbonfass und wurde in einem first fill Sherryfass gefinished.
Im Grunde ein 5 y.o.Single-Grain Whisky mit Sherryfass-finish, der geschmacklich Richtung Bourbon-Whisky tendiert und für einen deutschen Whisky äußerst gelungen erscheint.
Der 43 % Whisky wurde in einer Auflage von ca.500 Flaschen abgefüllt, während der 58 % Cask Strenght in einer Auflage von genau 50 einzeln numerierten Schmuckflaschen mit Holzgriffkorken erschienen ist.
Mit der über die Landesgrenzen hinaus bekannten Sorgfalt und Erfahrung hat Brennmeister Dipl.-Ing.agr.Otfried Jung und Pri. Doz.Dr. Thomas Senn ein kleines Meisterwerk in Sachen Brennkunst geschaffen.
Geschmack: Trotz der relativ jugendlichen Abfüllung sehr ausgewogen, deutliche Sherrysüße.Die Faßstärke hat einen gewaltigen ,langen und trockenen Abgang.
Farbe: Wunderschönes dunkles Bernstein ohne künstliche Farbstoffe. Erstaunlich! Schau genau hin, Schottland!
(Quelle : Tabak-seher.de) | |
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